Итоги работы животноводческой отрасли Бугурусланского района подводит Алексей Трофимов, начальник управления сельского хозяйства:
— На 1 января 2021 года количество поголовья крупного рогатого скота в сельхозорганизациях сократилось на 30 голов по сравнению с 2019 годом. И составляет сейчас 2213 голов, в том числе 1144 коровы.
В КФХ и ИП общее поголовье подросло на 82 животных и составило 2263 головы. При этом количество коров сократилось на 166. Тенденция снижения поголовья наблюдается и в свиноводстве. Поголовье свиней сократилось практически в два раза! Сейчас в КФХ и ИП насчитывается 1246 свиней. Основной причиной резкого снижения является сложившаяся ситуация в соседних регионе и районах по заболеванию африканской чумой свиней. Сейчас ситуация начинает стабилизироваться. К концу года поголовье должно увеличиться.
В сельхозорганизациях мяса произведено на убой в живом весе 134,6 тонны, это составило 50 процентов к уровню 2019 года. В КФХ и ИП произведено 565,7 тонны (114%).
Снизились в сельхозорганизациях и показатели по производству молока и надоям на одну фуражную корову. Валовой надой в 2020 году составил 94 процента к уровню 2019 года. В хозяйствах получили 2623,8 тонны молока. От одной фуражной коровы надоили 4366 килограммов молока, это 92 процента к уровню 2019 года.
Надо отметить, что эти данные — средние по району. Среди хозяйств есть как отличники, так и те, кто «тянет» показатели вниз.
Например, в ООО «Дружба» в 2020 году продуктивность дойного стада составила 5825 килограмма на одну бурёнку. Это один из лучших показателей в области! Иркенжан Иргенович Мурзагулов, директор хозяйства, уделяет большое внимание созданию условий для работы животноводов.
В то же время в ООО «Полибино» животноводческие помещения требуют проведения капитального ремонта. Не хватает кадров рабочих специальностей и специалистов среднего звена. Также из-за слабой организации работы по воспроизводству стада обновление стада производится на низком уровне. Всё это напрямую сказывается на молочной продуктивности коров.
В хозяйствах, где допустили отрицательную динамику к уровню прошлого года, практически одни и те же причины низких показателей.
Фермеры и индивидуальные предприниматели по итогам 2020 года достигли высоких показателей по надою на одну фуражную корову.
Например, Ольга Петрова, фермер из Коптяжево, от каждой из племенных бурёнок айширской породы, приобретённых в 2018 году на средства гранта «Начинающий фермер», получила в среднем 6842 килограмма молока.
В КФХ Владислава Молостова продуктивность дойного стада за прошлый год составила в среднем 5205 килограммов молока на одну фуражную корову. В настоящее время в этом хозяйстве идёт отёл племенных нетелей чёрно-пёстрой породы, приобретённых по гранту «Семейная животноводческая ферма».
Более 5 тысяч килограммов молока от каждой дойной коровы получили в КФХ Юсупова, Багдасарова, Талиева и ИП Никитина.
В нынешнем году во многих хозяйствах планируют увеличить поголовье, подрастут и показатели. Например, в КФХ Мокейчева в январе на собственные средства закупили 20 голов племенных нетелей казахской белоголовой породы мясного направления. В КФХ Владислава Молостова в феврале-марте на собственные средства планируют приобрести в Вологодской области 30 племенных нетелей чёрно-пестрой породы. В ООО «Дмитриевское Агро» в течение 2021 года ожидается поступление 300 нетелей молочного направления.
Сегодня есть желающие принять участие в конкурсе на получение гранта по программе «Семейная животноводческая ферма» по молочному направлению. Средства гранта сельчане планируют направить на строительство коровника на 100 голов и приобретение мини-завода по переработке молока (2000 килограммов в сутки), а также на кормозаготовительную технику и переработку.
Подготовила
Ангелина БАУМБАХ.
