Ароматный безалкогольный грог поможет согреться студёными зимними вечерами.
Этот вкусный напиток любят и наши дети. Напиток яркий и полезный, ведь в нём содержится мёд. Тем, у кого аллергия на сладкий продукт, допустимо заменить его сахаром, сиропом или топингом.
Срок годности напитка — не более 2-3 часов. Вот как я его готовлю.
Понадобится: чай чёрный, четверть лимона, 4 ст. ложки мёда, 800 миллилитров горячей воды, корица (2 палочки), бадьян (1-2 штуки), гвоздика (1-2 шт).
Чайную заварку высыпаю в ёмкость. Чай использую только чёрный, без добавок. Выкладываю туда же палочки корицы и бадьян. Заливаю горячей водой. Оставляю на 10-15 минут для пропаривания. Нарезаю лимон ломтиками, добавляю в ёмкость. По желанию можете добавить яблоко сладкого сорта.
Разливаю напиток в чашки, остужаю до 30 градусов и добавляю мёд, (но не ранее, иначе сладкий ингредиент потеряет полезные свойства).
Людмила МАРТЫНОВА.